{"id":1186,"date":"2010-01-04T14:30:56","date_gmt":"2010-01-04T13:30:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/?p=1186"},"modified":"2010-01-04T14:30:56","modified_gmt":"2010-01-04T13:30:56","slug":"cene-natale-capodanno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/index.php\/2010\/01\/04\/cene-natale-capodanno\/","title":{"rendered":"Cene Natale-Capodanno"},"content":{"rendered":"

Quest’anno non ho fatto altro che cucinare \ud83d\ude42<\/p>\n

A natale noi 3 fratelli come regalo di natale ai genitori abbiamo preparato il cenone, ricette complicate ma tuttosommato venute bene. A capodanno invece eravamo una decina di persone e siamo riusciti a fare qualcosa di buono e “esotico” con un budget basso. \u00c8 facile capire che cucinare e mangiare sono due cose che amo fare \ud83d\ude1b . Ho fatto alcune foto venute cos\u00ec e cos\u00ec ma altre mancano.<\/p>\n

Men\u00f9 di Natale<\/h1>\n

Antipasto:<\/strong><\/p>\n

Plumcake salato con yogurt greco<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

I 40min a 160gradi come sono scirtti nella ricetta sono troppo pochi, dopo aver fatto la foto l’ho rimesso in forno altri 20-30min<\/em><\/p>\n

<\/p>\n

Primo:<\/strong><\/p>\n

Paella di pesce<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Foto venuta male, Paella venuta bene…un p\u00f2 scotta<\/em><\/p>\n

Secondo:<\/strong><\/p>\n

L\u2019impanata di baccal\u00e0, la cugina delle empanadas spagnole<\/a><\/p>\n

Non ho fatto foto \ud83d\ude41 . Molto buona, completa e abbastanza articolata come ricetta.<\/p>\n

Dessert:<\/strong><\/p>\n

Il semifreddo al torrone, il dolce delle feste<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Buono \ud83d\ude09<\/em><\/p>\n

Capodanno<\/h1>\n

Il budget era 5\u20ac a testa per 12 persone.<\/p>\n

Antipasto:<\/strong><\/p>\n

Nacios con salsa Guacamole<\/a> e una salsa piccante generica messicana trovata al supermercato.<\/p>\n

Primo\/Secondo (piatto unico):<\/strong><\/p>\n

Riso alla cantonese (senza gamberetti)<\/p>\n

Maiale in agrodolce (salsa agrodolce gi\u00e0 pronta)<\/p>\n

Dalla Cucina Indonesiana: il Rendang di manzo<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Il rendang di manzo era buono ma non eccezionale, determinante \u00e8 stata l’assenza della salsa di tamarindo credo.<\/em><\/p>\n

Dessert:<\/strong><\/p>\n

Tiramis\u00f9 buono e semplice \ud83d\ude09<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quest’anno non ho fatto altro che cucinare \ud83d\ude42 A natale noi 3 fratelli come regalo di natale ai genitori abbiamo preparato il cenone, ricette complicate ma tuttosommato venute bene. A capodanno invece eravamo una decina di persone e siamo riusciti a fare qualcosa di buono e “esotico” con un budget basso. \u00c8 facile capire che […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,12],"tags":[515,55,509,538,537],"class_list":["post-1186","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-me","category-real","tag-515","tag-capodanno","tag-cucina","tag-inverno","tag-natale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1186"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1190,"href":"https:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1186\/revisions\/1190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lorenzobraghetto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}